27-28 сентября 2018 года в Ставрополе состоится Международный конгресс «Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение «Хлеб – это здоровье

21.09.2018       Уважаемые  руководители предприятий и индивидуальные предприниматели!
    27-28 сентября 2018 года в Ставрополе состоится Международный конгресс  «Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение «Хлеб – это здоровье».(г. Ставрополь, ул. Мира, 310.)
    Организаторы – Российская гильдия пекарей и кондитеров и Международный  Союз  пекарей и кондитеров.
    Данное мероприятие  включает:
1.    Пленарное заседание.
2.    Нормативно-правовое регулирование производства лечебно-профилактических и функциональных хлебобулочных и кондитерских изделий.
3.    Инновационные технологии производства лечебно-профилактических и функциональных хлебобулочных изделий: использование минерально-витаминных комплексов и премиксов.
4.    Маркетинг лечебно-профилактического функционального хлебопечения и кондитерских изделий.
5.    Лечебно-профилактические и функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия в детском, школьном питании и питании спортсменов.
6.    Кадровый  потенциал лечебно-профилактического и функционального хлебопечения.